Tofu Natur

Tofu Natur

200g et 400g

Le tofu de base est traditionnellement riche en protéines de haute qualité et se laisse préparer de diverses façons. Comme sa consistance est ferme, il se prête très bien à la cuisson.

Au fait :
Le Tofu Natur und et la sauce de soja sont comme frère et soeur, ils vont très bien ensemble.

Conseils pratiques

Avant de préparer le tofu, veuillez le sécher avec de l'essuie-tout ou laissez-le égoutter pendant un certain temps. Si vous ne voulez pas préparer tout le tofu, posez le reste dans un saladier et recouvrez-le entièrement d'eau. Ainsi, le tofu restera frais durant trois ou quatre jours au réfrigérateur. Renouvelez l’eau quotidiennement .

Tofu Natur
Ingrédients : 

GRAINES DE SOJA* 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium.

*issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnellespour 100 g (en moyenne)
Énergie511 kJ (122 kcal)
Matières grasses6,5 g
dont acides gras saturés1,3 g
Glucides1,4 g
dont sucres< 0,5 g
Protéines13,3 g
Sel< 0,01 g