Anbau aktuell

Okt 2017

Soja im Silo

Mit dem Drescher übers Feld: Sojaernte in Südbaden

Nach Tagen auf dem Feld im September und Oktober können sich die Taifun-Landwirte über eine rundum gute Soja-Ernte freuen. Erstmals stammen unsere Tofu-Sojabohnen ausschließlich aus Anbau in Deutschland, Österreich und Frankreich.

Jul 2017

Projekt "1000 Gärten": Ergebnisse

Ende 2016 haben Taifun und die Uni Hohenheim das Soja-Experiment "1000 Gärten" ins Leben gerufen. Rund 2000 Gärtner halfen mit, Sojakreuzungen im Anbau zu testen, denn wir wollten eine Bohne finden, die auch in Regionen Deutschlands wächst, wo es nicht so warm ist wie in Süddeutschland. Ob uns das gelungen ist, können Sie nun in der Ergebnisbroschüre nachlesen, in der wir Erfahrungen aus 1,5 Jahren Pflanz- und Forschungsarbeit zusammengestellt haben.

Jun 2017

Das Feld ist bestellt

Fabian von Beesten erklärt dem SWR-Filmteam die Sämaschine.

Aufatmen für die Taifun-Landwirte: Mitte Mai gab es endlich Sonne pur in Süddeutschland und die Tofu-Sojasaat konnte in die Erde gebracht werden! Ein Filmteam des SWR begleitete die Aussaat für die Reihe „Made in Südwest“.

Dez 2016

1000 Gärten: Erste Ergebnisse

Einige der Böhnchen enthalten besonders viel Eiweiß - gut für die Tofuherstellung.

15.000 Sojaproben haben Wissenschaftler der Uni Hohenheim in den letzten Wochen untersucht. Die Teilnehmer am Soja-Experiment "1000 Gärten" hatten sie nach der Ernte eingeschickt. Jetzt verraten uns die Fachleute erste Ergebnisse.

Dez 2016

Erfolgreiche Sojaernte

Taifun-Sojabohnen kommen aus verschiedenen Regionen in Deutschland, Frankreich und Österreich.

Die Taifun-Sojabauern haben eine Rekordernte eingebracht: Erstmals stehen der Tofurei über 4000 Tonnen Bio-Sojabohnen aus Deutschland, Frankreich und Österreich zur Verfügung. Genug für jede Menge leckeren Tofu im nächsten Jahr!

Okt 2016

Die Guten ins Töpfchen

Volker Hahn von der Landessaatzuchtanstalt prüft die angekommenen Bohnen.

Alle Daten des Projekts 1000 Gärten sind eingegeben, die Hülsen der monatelang gehegt und gepflegten Sojapflanzen verpackt und verschickt. Aber was passiert jetzt? Während die 1000 Gärten-Teilnehmer ihre Gartengeräte winterfest verstauen, fängt die Arbeit unseres Projektpartners Uni Hohenheim erst richtig an.

Aug 2016

Viel Soja-Neugier beim 1000 Gärten-Erlebnistag

Grüne Insel in der Stadt: Soja-Erlebnistag im Prinzessinnengarten Berlin

Wer noch nie eine Sojapflanze gesehen, eine Sojabohne gefühlt oder Sojaprodukte probiert hatte – der konnte dies kürzlich im Prinzessinnengarten tun. Taifun hatte zum Soja-Erlebnistag in den „urban garden“ in Berlin-Kreuzberg eingeladen.

Aug 2016

Es blüht bei Taifun!

Anfang Mai hatten wir die Test-Sorten für unser Forschungsprojekt 1000 Gärten im Taifun-Sojagarten ausgesät. Nun sind die Pflanzen schon richtig hochgeschossen! Prächtig stehen sie neben unserem Firmengebäude da, mit saftigen grünen Blättern und kleinen lila und weißen Blüten.

Jul 2016

Der Soja-Erlebnistag im Prinzessinnengarten

Am Sonntag, 14. August, laden wir zum Sehen, Hören, Fühlen und Schmecken der Sojabohne in den Prinzessinnengarten Berlin Kreuzberg ein. Die Veranstaltung richtet sich an Kinder und Erwachsene und findet im Rahmen des Forschungsprojekts „1000 Gärten" statt. Der Eintritt ist kostenlos.

Jun 2016

Hoffest zwischen Sojafeldern

Für die Taifun-Kinder gab es eine Extra-Feldrundfahrt

Die Dachswanger Mühle baut seit knapp 20 Jahren Soja für Taifun an und ist einer der wichtigsten Partner für unsere Soja-Versorgung. Um die lange Zusammenarbeit zu feiern, hat der Biobetrieb alle Taifun-Mitarbeiter und ihre Familien zu einem Hoffest eingeladen.

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