Tofu Naturale caramellato con spicchi d'arancia e sciroppo d’acero

Tofu Naturale caramellato con spicchi d'arancia e sciroppo d’acero

Buono sia caldo che ghiacciato
Tofu Naturale caramellato con spicchi d'arancia e sciroppo d’acero

Preparazione

Tostare i semi di girasole in una padella senza olio, fino a farli diventare di colore dorato. Dopo averlo asciugato con carta da cucina, tagliare il tofu a cubetti. Sbucciare e filettare le arance.

Riscaldare in una padella la margarina ed arrostire da tutti i lati i cubetti di tofu. Aggiungere lo zucchero e lasciarlo caramellare; versare, poi, lo sciroppo d’acero, farlo bollire e sfumarlo con il succo di arancia ed il succo di limone. Infine aggiungere i filetti di arance e saltarli in padella.

Cospargere il dessert con i semi di girasole e servire.

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Ingredienti

per 4 persone
400 gdi Taifun Tofu Naturale
2arance
50 ml di succo di arancia
2 cucchiaidi sciroppo di acero
1 cucchiainodi succo di limone
2 cucchiaidi zucchero integrale
10 gdi margarina vegetale
2 cucchiaidi semi di girasole

Suggerimento

Il dessert può essere gustato caldo d’inverno, per es. con cannella o gelato alla vaniglia, oppure freddo d’estate, con panna montata o crema.

Prodotto utilizzato