Burger Tofu Affumicato

Burger Tofu Affumicato

"Western style"

Preparazione

Cuocere i panini secondo le istruzioni sulla confezione, farli raffreddare e tagliarli a metà. Affettare grossolanamente i cetriolini con una grattugia per verdure (o usare quelli già affettati). Riscaldarli quindi in un pentolino insieme alla salsa teriyaki, senza farli bollire.
Cuocere i panini secondo le istruzioni sulla confezione, farli raffreddare e tagliarli a metà. Affettare grossolanamente i cetriolini con una grattugia per verdure (o usare quelli già affettati). Riscaldarli quindi in un pentolino insieme alla salsa teriyaki, senza farli bollire.

Tagliare i pomodori a fette di 0,5 cm. Dividere le cipolle a metà e affettarle a strisce sottili. Mescolare senape e peperoncino. Aprire a metà i panetti di Tofu Affumicato Mandorle-Sesamo e friggere queste fette in olio caldo, facendole dorare bene sui due lati. Prima di toglierle dal fuoco, aggiungere le striscioline di cipolla e lasciare insaporire.

Spalmare l'interno dei panini con la senape piccante. Disporre su ciascuna metà inferiore una fetta di Tofu Affumicato fritto, spalmarla uniformemente con il composto di cetriolini e salsa teriyaki, aggiungere due fette di pomodoro e una foglia di insalata e infine le strisce di cipolla. Chiudere i panini con le metà superiori e gustare subito.

Accompagnare con insalata verde.

Suggerimento: invece dei panini, potrete usare anche del pane contadino fresco!

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Ingredienti

per 4 persone
400 gdi Taifun Tofu Affumicato
4panini da hamburger
3cetriolini
160 ml di salsa teriyaki vegana
2pomodori
1cipolla
2 cucchiai di senape
q. b.peperoncino piccante
q. b.olio per friggere
4 fogliedi insalata

Suggerimento
Invece dei panini, potrete usare anche del pane contadino fresco!

Prodotto utilizzato