TOFÉ Erbe in salsa alla senape

TOFÉ Erbe in salsa alla senape

Con mela o pera tagliata a spicchi
TOFÉ Erbe in salsa alla senape

Preparazione

Rosolare in un poco di olio la cipolla e il sedano tritati. Unire il Tofé a cubetti, l’aglio e gli spicchi di mela o pera e farli insaporire. Bagnare con il vino bianco e aggiungere la senape e i capperi. Versare la panna di soia sul composto (che non deve bollire troppo) e aggiustare di sale e pepe. Aromatizzare con aneto, prezzemolo o cerfoglio tritato e servire con riso, purè di patate o patate lesse.

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Ingredienti

Per 2 persone:
1 confezionedi Taifun TOFÉ Erbe a cubetti
1piccola cipolla o scalogno tritati
1costa di sedano tritata
1mela o pera tagliata a spicchi
un pocodi aglio tritato o schiacciato
2 cucchiaidi vino bianco
2 cucchiainidi senape (mediamente piccante, granulosa)
1 cucchiainodi capperi
200 mldi salsa di soia
q.b.sale e pepe
q.b.aneto, prezzemolo o cerfoglio tritato

Prodotto utilizzato