Qualità senza compromessi

Qualità senza compromessi

Noi vogliamo produrre le migliori specialità di tofu – in modo equo ed ecologico

Come si ottiene la massima qualità? Semplice: dedicando grande attenzione alle materie prime e alle persone che le producono. Noi impieghiamo soltanto gli ingredienti migliori. E quando si parla di qualità siamo decisamente radicali.

Sapore gustoso
Poter disporre di gustose specialità a base di tofu è fondamentale per una vita vegana gioiosa e piacevole. Propria questa è la nostra missione: noi facciamo di tutto per offrirvi prodotti di alto valore alimentare e dal sapore eccellente "Taifun is tofu fun“ – per piatti deliziosi e pieni di fantasia. Convincetevene in prima persona: in anni e anni di lavoro, i nostri collaboratori e i cuochi del nostro laboratorio di cucina hanno raccolto per voi le migliori ricette e idee per cucinare con il tofu.

Ingredienti di prima qualità
Per garantirvi la massima qualità del prodotto utilizziamo soltanto gli ingredienti migliori. E ne siamo fieri.

Nel caso in cui una materia prima non risponda ai nostri severi criteri qualitativi, non esitiamo nemmeno ad intrometterci nel suo processo di produzione, se necessario reinventandolo di sana pianta. Uno degli esempi più recenti ha riguardato gli ingredienti del nostro Tofu Basilico. Un tema sempre di grande attualità è poi il nostro impegno per la coltivazione di soia da tofu nella nostra regione.

Cooperazione, controllo e ottimizzazione
Noi vogliamo offrirvi tofu di qualità bio senza OGM. E abbiamo fatto moltissimo per raggiungere questo obiettivo. Sviluppiamo nuove qualità di soia e cooperiamo con partner regionali per diffondere la coltivazione della soia nell'Europa centrale. Inoltre, dopo alcune brutte esperienze passate, abbiamo introdotto un sistema di controllo a più livelli della soia che utilizziamo, in modo da essere certi che la nostra materia prima sia di buona qualità e non geneticamente modificata. Dal momento della semina fino alla consegna dei fagioli nel nostro stabilimento, tutta la soia impiegata per il nostro Taifun Tofu viene sottoposta a vari tipi di test volti ad escludere le contaminazioni da OGM.

Evoluzione continua
La vita non è mai statica. Ci impegniamo quindi ad evolverci costantemente e ad essere sempre aperti alle nuove tendenze.