Sauce aux fines herbes et Tofu Soyeux

Sauce aux fines herbes et Tofu Soyeux

Frais et épicé
Sauce aux fines herbes et Tofu Soyeux

Préparation

Réduire le Tofu Soyeux avec l'huile, le sel et l'ail en purée. Y ajouter les fines herbes et les concombres coupés et mettre au frais.

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Ingrédients

400 gde Tofu Soyeux de Taifun
50 mld'huile de tournesol
1 ccde sel
2gousses d'ail
1 bouquetde persil
1 bouquetde ciboulette
1 bouquetde basilic
1 bouquetd'aneth
3 cornichons moyens

Conseil pratique

Va très bien avec des pommes de terre en robe de chambre.