Crème de FETO aux poivrons

Crème de FETO aux poivrons

Préparation

Couper le FETO en grands dés, les mélanger avec l'huile d'olive et le lait de soja/l'eau dans un gobelet gradué, saler, poivrer et passer le tout au mixeur. Incorporer les tomates séchées, les dés de poivron, le paprika en poudre et les herbes dans la crème. Assaisonner avec du sel, du poivre et du piment d'Espelette.

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Ingrédients

200 gde FETO aux Poivrons Taifun
6 csd'huile d'olive
3-4 csde lait de soja ou d'eau
5tomates séchées à l'huile, coupées en petits dés
½poivron rouge, coupé en petits dés
1½ ccde paprika doux en poudre
1 cc d'herbes de Provence séchées
sel & poivre
2 pincéesde piment d'Espelette

Notre astuce
Dans un récipient fermé, la crème se conserve au frigo pendant 2-3 jours.

Produit utilisé