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Nach fünf Jahren Verkauf von Tofu-Snacks auf dem Freiburger Münstermarkt hat das Engagement von Taifun Ende des Jahres geendet. Treue Fans brauchen nicht traurig sein: Ab dem 1. März 2017 übernimmt unsere erfahrene Kollegin Christiane den beliebten Stand in Eigenregie und will auch Tofu auf der Speisekarte behalten. Wir wünschen ihr viel Erfolg auf dem Münstermarkt!

Schauen Sie hinter die Kulissen von Taifun! In diesem neuen Kurzvideo bekommt man einen Einblick in unsere tägliche Arbeit.

Die Gemeinwohlökonomie beschäftigt uns bei der Life Food GmbH/Taifun-Tofuprodukte schon lange. Diese alternativen Denkansätze des Wirtschaftens passen sowohl gut zu den Werten unseres Unternehmens, als auch zu unseren persönlichen Werten. Nach einem Jahr gemeinsamer Arbeit hat Taifun jetzt die erste Gemeinwohlbilanz mit einem ausführlichen Bericht erstellt. Wir sind stolz auf das Ergebnis!

Einige der Böhnchen enthalten besonders viel Eiweiß - gut für die Tofuherstellung.

15.000 Sojaproben haben Wissenschaftler der Uni Hohenheim in den letzten Wochen untersucht. Die Teilnehmer am Soja-Experiment "1000 Gärten" hatten sie nach der Ernte eingeschickt. Jetzt verraten uns die Fachleute erste Ergebnisse.

Taifun-Sojabohnen kommen aus verschiedenen Regionen in Deutschland, Frankreich und Österreich.

Die Taifun-Sojabauern haben eine Rekordernte eingebracht: Erstmals stehen der Tofurei über 4000 Tonnen Bio-Sojabohnen aus Deutschland, Frankreich und Österreich zur Verfügung. Genug für jede Menge leckeren Tofu im nächsten Jahr!

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